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Stammsortiment

Schneider Weisse Aventius TAP 6

Kategorie: Bier
Preis: 2,64 €

Braustil: Weizendoppelbock Alkohol: 8,2%
Stammwürze: 18,5°
Trinktemperatur: 9-14°
Füllmenge 0,5l

Biercharakter: Kräftige Noten von reifen Bananen, Pflaumen, Rosinen und Röstaromen

Besonderheiten: Offene Gärung.
Nicht filtriert, nicht pasteurisiert

Hersteller: Brauhaus Schneider, München

Dunkelrubin, fast schwarz, von feiner, obergäriger Hefe durchzogen, hat das Bier einen kompakten, stabilen und lang anhaltenden Schaum. Dieses Weizenstarkbier ist sehr intensiv und komplex in der Nase und hat ein würzig-schokoladiges Aroma mit einer Spur Banane und Rosinen. Der Gaumen erfährt eine weiche Berührung, auf der Zunge ist es sehr vollmundig, kompakt und doch frisch, mit einem Hauch von Karamell. Im Ausklang hinterlässt es einen kräftigen, weich abgerundeten, rezenten Eindruck mit einer leichten und feinen Bittere.

Speiseempfehlung: deftige Braten, Wildgerichte, fruchtig-schokoladige Nachspeisen, Kaiserschmarrn, Blauschimmelkäse

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