Verwöhnen Sie Ihren Garten

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Bild: fotolia

Kürbis - schmackhaft, gesund und vielfältig 

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Jetzt sind sie wieder allerorts erhältlich. Kürbisse. So vielfältig wie sie in Form, Farbe und Geschmack sind, so vielfältig sind die Möglichkeiten der Zubereitung. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis.

Darauf sollten Sie bei Kauf und Lagerung achten:
Achten Sie darauf, dass die Kürbisschale unbeschädigt und frei von Druckstellen ist. Der Kürbis ist reif, wenn er beim Klopfen hohl klingt. Einmal angeschnitten, sollten Sie den Kürbis unbedingt im Kühlschrank lagern. So hält er noch ein paar Tage. Sie können den Kürbis, in kleine Würfel geschnitten, auch einfrieren, sodass Sie auch im Winter noch unsere Rezepte nachkochen können.

Unsere Rezepte zum Nachkochen

Dinkel-Grünkern-Risotto mit Kürbis 

Kürbis-Eintopf

Spaghetti mit Kürbis, Pilzen und Speck

Becherkuchen mit Kürbiskernen

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